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____Japan Food Beverage Business Academy____ジャパンバーテンダースクール・ジャパンカフェスクール http//wwwjfbbusinessacademycom カフェラテとカフェオレ、 どちらも日本語訳すると「コーヒー牛乳」になるのですが ベースとなるコーヒーやミルクの量に違いがあります カフェラテ ★特徴：コーヒーのコクある苦味がより感じられる風味！ミルクの甘さはカフェオレより控えめ😎 カフェ・オ・レ（Café Au Lait）はフランス語で「コーヒー・牛乳」という意味でありフランスでは朝に飲まれることが多いです。 濃い目に抽出したコーヒーと同量のミルクを混ぜて作ります。 日本においてはエスプレッソとミルクで作ったものをカフェ・ラテ、ドリップコーヒーとミルクで作るものをカフェ・オ・レとして区別するという意見もあります。 実際にUCC

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カフェオレとカフェラテの違い

カフェオレとカフェラテの違い- そもそも「カフェオレ」とは？「カフェラテ」との違い 「カフェオレ」の語源は、フランス語の「 café au lait 」で、 cafe はコーヒー、 lait がミルク、つまり「ミルク入りコーヒー」を意味します。 そのため、「深めに焙煎したドリップコーヒー」と「温めたミルク」を同量程度合わせカフェオレもカフェラテも同じミルクコーヒーである。 しかし、コーヒーの種類・ミルクとコーヒーの割合・作り方が違うのである。 カフェオレはフランス語。カフェがコーヒー、オレがミルクという意味である。 ドリップコーヒーにミルク。 ドリップは比較

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 カフェオレとカフェラテでは、どのような違いがあるのかについてご紹介します。 カフェオレとカフェラテの違いって何？ 見た目がそっくりなカフェオレとカフェラテ。 まずは言葉の違いから見ていきましょう。 まず、カフェオレとカフェラテは使っているコーヒーの種類が違います カフェオレは普通のコーヒーに牛乳を混ぜたものをいいます 一般的に日本でおなじみ挽いた豆にお湯を落として抽出するドリップ方式で抽出したコーヒーです カフェラテの場合は 根本的な違いは製法に カフェオレ（café au lait）はフランス語で「lait」は牛乳、カフェラテ（caffè latte）はイタリア語(造語）で「latte」が牛乳。

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